非遗美食出圈记:嘉禾灯盏糍粑点亮长沙夜市 灯盏糍粑,因制作时使用的特制铁铸模子外形酷似桐油灯盏而得名,是嘉禾县的非遗美食。米浆倒入灯盏型模具,加入猪肉馅料和三味辣椒,经茶油高温油炸至金黄酥脆。外皮金黄焦脆,咬下去"咔嚓"一声,内里软糯咸香,是郴州人记忆中的家乡味道。 糍粑 嘉禾 灯盏 灯盏糍粑 嘉禾灯盏 2025-11-17 20:03 1